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Bibliografia per la tag #alimentazione:

	OPERE:
1:	Codignola, Agnese	Il destino del cibo. Così mangeremo per salvare il mondo	Feltrinelli	Milano	2020.02
2:	Pesce, Stefano (ed.)	Le paste d'Italia	GEDI	Torino	2020
3.	Grieco, Andrea	L'alimentazione dal 2020 in poi. Facciamo il punto su cibo e salute			2020
4:	Ongaro, Filippo	Il metodo Ongaro. L'approccio scientifico per costruire una vita straordinaria	Sperling & Kupfer	Milano	2019.09
5:	Campbell, T. C. Campbell, Thomas M.	The China Study. Lo studio più completo sull'alimentazione mai condotto	Macro Edizioni	Cesena	2019.07
6:	Meidinger, Werner	La cura del limone.Un rimedio naturale per prevenire malattie, rigenerarsi, rinforzarsi e depurarsi	Macro Edizioni	Cesena	2019.06
7:	Walker, Norman	Succhi freschi di frutta e verdura. Ingredienti e proprietà nutritive per miglioraare la salute e risolvere distturbi e malattie	Macro Edizioni	Cesena	2019.06
8.	Bressanini, Dario	Le bugie nel carrello. Le leggende e i trucchi del marketing sul cibo‎. Per una spesa più consapevole	Chiarelettere Editore	Milano	2019.06
9.	Maccararo, G. A.	I seimila anni del pane. storia sacra e profana	Bollati Boringhieri	Torino	2019.06
10.	Dell'Armi, D.	Le dieci regole da osservare per craccare il codice segreto del tuo metabolismo			2019.0517
11:	Dufour, Anne Garnier, Carole	La dieta agar-agar. Per ritrovare una linea e una forma perfette	L'Età dell'Acquario	Torino	2019.05
12:	Sorrentino, Nicola	Acua da mangiare. La nuova dieta dell'acqua: 30 giorni con ricette	Salani	Firenze	2019.04
13:	Khalsa, Soram	I poteri curativi della vitamina D. The Vitamin D Revolution	Macro Edizioni	Cesena	2019.04
14:	Barnard, Neal D.	La trappola del formaggio. Come liberarsi dalla dipendenza, perdere peso e stare finalmente bene	Sonda	Milano	2019.04
15:	Mosca Caglio, V. M.	Imparare l'arte del foraging. Conoscere, raccogliere, consumare il cibo selvatico	Giunti	Firenze	2019.04
16:	Berrino, Franco Lumera, Daniel	La via della leggerezza.Perdere peso nel corpo e nell'anima	Mondadori	Milano	2019.03
17:	Berrino, Franco Lumera, Daniel Mariani, David	Ventuno giorni per rinascere. Il percorso che ringiovanisce corpo e mente	Mondadori	Milano	2019.03
18:	Panzironi, Adriano	Vivere 120 anni. Le ricerche: ricerche e studi scientifici che confermano le verità del libro	WTE Editore		2019.03
19:	Canzian, Chiara Cisolla, Sandro	Radici. Una storia d'amore, di viaggi e di cucina	Rizzoli	Milano	2019.02
20:	Erzegovesi, Stefano	Il digiuno per tutti. Basta un giorno alla settimana per un corpo sano e una mente lucida	A. Vallardi	Milano	2019.02
21:	Zschocke, A. K.	I nostri amici batteri: la medicina del futuro. Guarisci naturalmente con la terapia del microbioma	Macro Edizioni	Cesena	2019.01
22:	Tommasini, Maurizio	La chetodieta. Il metodo bruciagrassi per dimagrire in modo definitivoo. L'unica versione mediterranea	Sperling & Kupfer	Milano	2019.01
23:	Kast, Bas	La verità vi prego sull'alimentazione. Come orientarsi tra falsi miti e verità scientifiche su salute e longevità	A. Vallardi	Milano	2019
24:	Tahon, Philippe	Metti a dieta la tua mente. Il metodo rivoluzionario per dimagrire usando il cervello	Gribaudo	Milano	2019
25.	Segrè, A.	Il metodo spreco zero. In sette giorni impari a non buttare più cibo.	BUR Rizzoli	Milano	2019
26.	Bertaglio, Andrea	In difesa della carne	Edizioni Lindau	Torino	2019
27:	Ghidini, Chiara Scarpi, Paolo	La scelta vegetariana. Una breve storia tra Asia e Europa	Ponte alle Grazie	Firenze	2019
28.	Puzzi, Antonio Mattioni, Guido	Il cibo che cura. Il cibo che ammala	Mind Edizioni	Milano	2019
29.	Pulina, Giuseppe	Carnipedìa. Appunti per una piccola enciclopedia della carne	FrancoAngeli	Milano	2019
30.	Euro Company SRL Società Benefit, .	Fermè	Euro Company SRL Società Benefit	Godo	2019
31.	De Bernardi, A.	Il paese dei maccheroni. Storia sociale della pasta	Donzelli	Roma	2019
32:	Quintili, Riccardo	Dacci oggi il nostro veleno quotidiano	il Salvagente	Roma	2019
33:	Desautels-Marissal, M.	Miccrobioma. Mille miliardi di amici per il tuo intestino	Demetra	Firenze	2019
34:	Weiner, J. K.	Acque di frutta. Le agua fresca	L'ippocampo	Milano	2019
35.	Bressanini, Dario	La scienza delle verdure	Gribaudo	Milano	2019
36:	Green, Fern	Bevande vegetali. La bibbia. Una raccolta di bevande energizzanti naturali	Guido Tommasi Editore	Milano	2019
37:	Lokki,	Kefir, Kombucha & Co.	L'ippocampo	Milano	2019
38:	Hwang, Caroline K.	Bevande probiotiche. La bibbia. Bevande naturali che sfruttano al meglio i “microbi buoni”	Guido Tommasi Editore	Milano	2019
39.	Tahon, Philippe	Shrink. The Diet for the Mind			2018.1227
40:	Bloch-Dano, Evelyne	La favolosa storia delle verdure	Add Editore	Torino	2018.11
41:	Panzironi, Adriano	Vivere 120 anni. La verità che nessuno vuole raccontarti	WTE Editore		2018.11
42:	Giaccone, Luca Signoroni, Eugenio	Il piacere della birra. Viaggio nel mondo della bevanda più antica	Slow Food Editore	Bra	2018.1
43:	Pacholok, Sally Stuart, Jeffrey	Come superare la carenza di vitamina B12	Macro Edizioni	Cesena	2018.1
44:	Fravuzzo, Mauro	Manuale di nutrizione vegana. Fondamenti, ingredienti e diete	Edizioni Enea	Milano	2018.1
45:	Rasio, Debora	La dieta non dieta. Riattivare il metabolismo e ripristinare il peso forma con l'alimentazione naturale	Mondadori	Milano	2018.09
46:	Di Fazio, M. R.	Mangiare bene per sconfiggere il male. La battaglia contro i tumori inizia a tavola. Rivoluzioniamo le nostre - troppe! - cattive abitudini	Mind Edizioni	Milano	2018.08
47:	Di Fazio, M. R.	Sconfiggere il male. 100 domande e risposte per prevenire, conoscere e combattere i tumori	Mind Edizioni	Milano	2018.07
48:	Dougoud-Chavannes, C.	Il grande manuale dei germogli. Come coltivarli, le proprietà nutrizionali, ricette sane	Macro Edizioni	Cesena	2018.07
49:	Longo, Valter	La dieta della longevità. Dallo scienziato che ha rivoluzionato la ricerca su staminali e invecchiamento, la dieta mima-digiuno per vivere sani fino a 110 anni	Superpocket	Milano	2018.07
50:	Dufour, Anne Garnier, Carole Borrel, Marie	Il grande libro delle proteine vegetali. Proprietà, virtù e ricette	Edizioni Il Punto d'Incontro	Paris	2018.06
51:	Silvertown, J.	A cena con Darwin. Cibo, bevande ed evoluzione	Bollati Boringhieri	Torino	2018.06
52.	Adams, Carol J.	Burger	Bloomsbury USA		2018.0308
53.	Gridelli, Cesare Polcaro, Antonietta	Dolci senza rimpianti. Ingredienti e ricette bilanciate per golosi dessert salvavita	Gribaudo	Milano	2018.0308
54:	Davis, Brenda Melina, Vesanto	Mangio crudo e vivo meglio. La dieta vegana crudista. Guida completa	Macro Edizioni	Cesena	2018.03
55:	Berrino, Franco Lumera, Daniel	La grande via. Alimentazione, movimento, meditazione per una lunga vita felice, sana e creativa	Mondadori	Milano	2018.03
56:	Schwarcz, J. A. J.	Come si sbriciola un biscotto? Affascinanti storie di chimica del quotidiano	TEA	Milano	2018.02
57:	Ticca, Marcello	Miraggi alimentari. 99 idee sbagliate su cosa e come mangiamo	Laterza	Bari	2018.01
58.		The Story of Food	Dorling Kindersley	London	2018
59:	Recanatini, Simona	In salute con fiori e frutti. Dall'albicocca alla viola del pensiero, tisane, ricette e consigli per il benessere quotidiano	Gribaudo	Milano	2018
60.	Gualerzi, Massimo	La dieta supersalute	Sperling & Kupfer	Milano	2018
61:	Hildebrand, Caz	La grammatica delle spezie	Hagg	Savigliano	2018
62.	Farnetti, Sara	Mai più a dieta. Salute e longevità con la medicina di precisione	Rizzoli	Milano	2018
63:	Giordani, Federica De Bernardin, S. Paloni, Simone Pellegrino, V.	Frutta secca e semi vegolosi. Ricette 100% vegetali con frutta secca, essiccata e semi oleosi	Gribaudo	Milano	2018
64.	Mosley, Michael	The Fast 800. How to Combine Rapid Weight Loss and Intermittent Fasting	Short Books	London	2018
65:		Cibo. La storia illustrata di tutto ciò che mangiamo	Dorling Kindersley	East Midlands	2018
66.	Katz, Sandor Ellix Nonna, L. V. (ed.)	Il grande libro della fermentazione. La bibbia della fermentazione casalinga, da tutto il mondo	Sonda	Casale Monferrato	2018
67.	Kast, Bas	Das Ernährungskompass. Das Fazit aller Wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung	Bertelsmann	München	2018
68:	Erzegovesi, Stefano Rocco di Torrepadula, C. Bosaia, Alessandra	Fake News alimentari. 10 buone abitudini per orientarsi al meglio su cibo e alimentazione armonizzando corpo e mente	FrancoAngeli	Milano	2018
69:	Sanguigni, Valerio	Superfood. Il segreto della longevità	Compagnia Editoriale Aliberti	Correggio	2018
70:	Beria, Martino	Il giro del mondo in 60 piatti veg	Gribaudo	Milano	2018
71:	Recanatini, Simona	In salute con Radici e Cortecce. Dall'acero allo zenzero, tisane, ricette e consigli per il benessere quotidiano	Gribaudo	Milano	2018
72.	Borges, Marco	The Greenprint	Harmony Books		2018
73:	Fenoglio, Raffaella	Indice gliceamico. Ricette per vivere meglio, restare in forma e tenere sotto controllo il diabete	Gribaudo	Milano	2018
74:	Weiner, J. K.	Acque detox. Le acque aromatizzate	L'ippocampo	Milano	2018
75:	Dalcò, Paolo Galdabini, Laura	Parmalat. Il teatro dell'assurdo. “Latte e Derivati”	Food	Firenze	2018
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77:	Taubes, Gary	Contro lo zucchero. Processo al peggior nemico della salute (e della linea)	Sonzogno	Venezia	2017.06
78:	Nagumo, Yoshinori	Il magico potere del digiuno	A. Vallardi	Milano	2017.04
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80:	Doniselli Eramo, I. (ed.)	Il Tè. Storia, popoli, culture	Luni	Milano	2017.03
81:	Montignac, Michel	La dieta Montignac. Mangiare con gusto senza ingrassare	Tecniche Nuove	Milano	2017.01
82.	Barnard, Neal D.	The Cheese Trap			2017
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86.	Di Fazio, M. R. Mattioni, Guido	Le ricette di Mangiare bene per sconfiggere il male	Mind Edizioni	Milano	2017
87:	Aggarwal, Bharat B. Yost, Debora	Le spezie che salvano la vita. Prevenire le malattie cardiovascolari, i tumori e il diabete grazie all'uso degli aromi naturali	Red!	Cornaredo	2017
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89:	Spector, Tim	Il mito della dieta. La vera scienza dietro a ciò che mangiamo	Bollati Boringhieri	Torino	2017
90:	Locke, Amber	Insalate + Ricette colorate e nutrienti con frutta e verdura di stagione	Gribaudo	Milano	2017
91.	Giovanardi, M. B.	Boissons Vegetales	Marabout	Paris	2017
92.	Donati, Martina	Il mangiavegano 2017	Newton Compton	Roma	2017
93.	Barbanti, Piero Jirillo, Emilio	Mangia sano che ti passa. Nutrizione e mal di testa. Miti, scienza e novità	CIC Edizioni Internazionali	Roma	2017
94:	Fais, Stefano Palmisano, Rocco	L'approccio antiacido per la prevenzione e la cura delle malattie	SAPIO	San Michele Salentino	2016.11
95:	Albers, Susan	50 modi per vincere la fame nervosa	Macro Edizioni	Cesena	2016.11
96:	Beckerman, Carol	500 succhi detox	Il Castello Editore	Cornaredo	2016.1
97:	Berrino, Franco Emiliano, Michele Moschetta, Antonio Africano, Pino	Processo alla carne. Tutto quello che non ci hanno mai detto sul rapporto tra cibo e cancro (e non solo)	Sonda	Casale Monferrato	2016.09
98:		Sughi, salse e condimenti nella cucina del territorio / Cena ecumenica 15 ottobre 2015	Accademia Italiana della Cucina	Milano	2016.06
99:	Robinson, Jo	Un piacere selvaggio. La giusta alimentazione per una salute di ferro	Einaudi	Torino	2016.03
100.	Conticini, Philippe	Dolci senza zucchero. Da un pasticciere di fama mondiale, 50 deliziose ricette senza zucchero aggiunto e senza dolcificanti	Red!		2016.0225
101.	Weiner, J. K.	Eaux Detox	Marabout	Paris	2016
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104.	Locke, Amber	Nourish - Vibrant Salads to relish and refresh	Mitchell Beazley Publishers	London	2016
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106.	Bressanini, Dario	La scienza della Carne	Gribaudo	Milano	2016
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108.	Desautels-Marissal, M.	Mille miliards d'amies	Les Éditions Cardinal	Montréal	2016
109.	Gualerzi, Massimo	La dieta supersalute	Sperling & Kupfer	Milano	2016
110:	Berrino, Franco	Il cibo dell'uomo. La via della salute tra conoscenza scientifica e antiche saggezze	FrancoAngeli	Milano	2016
111.	Quinn, Sue	Senza zucchero aggiunto. La Bibbia	Guido Tommasi Editore	Milano	2015.1119
112:		Atlante Slow Food dei prodotti regionali italiani	Slow Food Editore	Bra	2015.1
113.	Moscucci, Ivy	Dolce senza zucchero. 100% cucina naturale & biologica con basso carico glicemico	Gribaudo	Milano	2015.0527
114:	Strinati, Marta (ed.) Dongo, Dario (ed.)	Leggere le etichette. Per sapere cosa mangiamo	Altroconsumo	Milano	2015.05
115:	Bianchi, Marco	Io mi voglio bene. Gli indispensabili in cucina: i miei alimenti del benessere e 300 idee per cucinarli	Mondadori	Milano	2015.04
116.		Erbe, spezie	Gribaudo	Milano	2015
117.		Carne, pesce	Gribaudo	Milano	2015
118.	Beckerman, Carol	500 Green & Detox Juices	Quintet Publishing Limited	London	2015
119.		Frutta	Gribaudo	Milano	2015
120.		Verdura	Gribaudo	Milano	2015
121.		Pane, focacce, grissini	Gribaudo	Milano	2015
122:	Fiorito, Alberto Zonta, Michela	Legumi, proteine vegetali	Gribaudo	Milano	2015
123:	Fiorito, Alberto Di Giulio, K.	Non solo grano	Gribaudo	Milano	2015
124:	Fiorito, Alberto Guetta, B. J.	Zucchero, dolcificanti naturali	Gribaudo	Milano	2015
125:	Fiorito, Alberto Della Pasqua, M.	Latte, latti	Gribaudo	Milano	2015
126.	Frankie hi-nrg mc,	Lo zombie vegetariano			2015
127.	Bressanini, Dario Mautino, Beatrice	Contro natura. Dagli OGM al «bio», falsi allarmi e verità nascoste del cibo che portiamo in tavola	Rizzoli	Milano	2015
128.	Spector, Tim	The Diet Myth: The Real Science Behind What We Eat	Weidenfeld&Nicolson	London	2015
129.	Donati, Martina	Keep Calm e diventa vegano	Newton Compton	Roma	2015
130.		Cucina per bambini	Gribaudo	Milano	2015
131.		Tecniche di cottura	Gribaudo	Milano	2015
132:	Fiorito, Alberto Tredicine, Camiria	Semi oleosi	Gribaudo	Milano	2015
133:	Antinucci, F.	Spezie. Una storia di scoperte, avidità e lusso	Laterza	Bari	2014.11
134:	Bianchi, Marco	Io mi muovo: 10 minuti per 30 giorni: esercizi e ricette per mantenersi in forma	Mondadori	Milano	2014.1
135:	Boutenko, Victoria	Frullati verdi	Macro Edizioni	Cesena	2014.09
136:	Bianchi, Marco	50 minuti 2 volte alla settimana. Gustose ricette e semplici esercizi per rimettersi in forma	Mondadori	Milano	2014.05
137:	Taubes, Gary	Perché si diventa grassi (e come fare per evitarlo)	Sonzogno	Milano	2014.03
138:	Vestita, Ciro Raspollini, Carlo Gelli, Irene	Le 100 domande sulla salute a tavola	Giunti	Firenze	2014.01
139:	Statham, Bill	Mangia sano, leggi l'etichetta. Guida pratica per conoscere e riconoscere aromi, coloranti conservanti nel cibo di ogni giorno	Terre di mezzo	Milano	2014.01
140.	Bressanini, Dario	La scienza della Pasticceria	Gribaudo	Milano	2014
141:	Berrino, Franco	Alimentare il benessere. Come prevenire il cancro a tavola	FrancoAngeli	Milano	2014
142.	Taubes, Gary	Perché si diventa grassi	Sonzogno	Venezia	2014
143:	D'Adamo, P. J. Whitney, Catherine	L'alimentazione su misura. Scegli gli alimenti e la dieta personalizzata in base al tuo gruppo sanguigno	Pickwick	Milano	2013.07
144:	Mann, Charles C.	1493: Pomodori, tabacco e batteri. Come Colombo ha creato il mondo in cui viviamo	Mondadori	Milano	2013.03
145:	Fulton, Venice A.	La dieta OMG. 9 kg in 6 settimane	Sperling & Kupfer	Milano	2013.01
146.		La cucina italiana oggi. Identità, disincanto e amore	Accademia Italiana della Cucina	Milano	2013
147.	Campbell, T. C.	Whole: Rethinking the Science of Nutrition			2013
148.	Robinson, Jo	Eating on the Wild Side. The Missing Link to Optimum Health			2013
149:	Casali, Lisa	Autoproduzione in cucina. Fai da te tutto quello che di solito acquisti per risparmiare e mangiare bene	Gribaudo	Milano	2013
150.	Moss, Michael	Salt Sugar Fat: How the Food Giants Hooked Us	Random House	New York	2013
151.	Gualerzi, Massimo Rinaldi, Claudio	Supersalute. 7 mosse per dimagrire, restare sani, contrastare l'invecchiamento	Sperling & Kupfer	Milano	2013
152:	Verburgh, Kris	La clessidra alimentare	Feltrinelli	Milano	2012.08
153:	Levy, Thomas E.	Vitamina C, M1alattie infettive e Tossine: La via naturale della guariigione	Macro Edizioni	Cesena	2012.06
154.	Nagumo, Yoshinori	Kuufuku ga hito wo kenkou ni suru	Sunmark Publishing	Tokyo	2012
155.	McNish, Douglas	Eat Raw, Eat Well	Robert Rose	Toronto	2012
156:	Ongaro, Filippo	Mangia che dimagrisci. Un metodo rivoluzionario per perderepeso e guadagnare in formae salute	Piemme	Milano	2012
157.	Verburgh, Kris	De Voedselzandlope	Bert Bakker	Amsterdam	2012
158:	Coppini, E. M.	I pasticci di Molly	Ipertesto	Verona	2011.1
159.	Campbell, T. C. Campbell, Thomas M.	The China Study	BenBella Books Inc.	Dallas	2011.09
160:	D'Offizi, M.	Parole a tavola. Breve storia del cibo e della cucina	Aida	Firenze	2011.07
161:	Montignac, Michel	Dimagrire per sempre mangiando normalmente	Hobby & Work	Milano	2011.03
162:	Veronesi, Umberto Pappagallo, Mario	Verso la scelta vegetariana. Il tumore si previene anche a tavola	Giunti	Firenze	2011
163.	Aggarwal, Bharat B. Yost, Debora	Healing Spices. How to Use 50 Everyday and Exotic Spices to Boost Health and Beat Disease			2011
164.	Pacholok, Sally	Could It Be B12?	Quill Driver Books	Fresno	2011
165.	Marotta, Francesca Frascari, Chiara Astolfi, Riccardo	Cucinare con le Piante Spontanee	Baule Volante	Bologna	2011
166.	Ongaro, Filippo	Mangia che ti passa. Uno sguardo rivoluzionario sul cibo per vivere più sani e più a lungo	Piemme	Casale Monferrato	2011
167.	Taubes, Gary	Why We Get fat?			2011
168.	Taubes, Gary	Why We Get Fat	Knopf		2011
169:	Ohsawa, Georges	Dieta macrobiotica o L'arte del ringiovanimento e della longevità	Vallardi-Piccin	Roma	2010.1
170:	Gentilcore, David	La purpurea meraviglia. Storia del pomodoro	Garzanti Libri	Milano	2010.05
171:	Fernández-Armesto, F.	Storia del cibo	Bruno Mondadori	Milano	2010.03
172:	Laporte-Adamski, F.	La rivoluzione alimentare. I segreti della longevità	Verdechiaro Edizioni	Baiso	2010.03
173:	Benelli, Roberto	Nutrizione e cancro. Aspetti di biologia molecolare e di prevenzione alimentare del carcinoma della prostata		Prato	2010.03
174:	Grassani, Marina	Le ricette del metodo Kousmine	Tecniche Nuove	Milano	2010.01
175.	Bressanini, Dario	Pane e bugie. I pregiudizi, gli interessi, i miti, le paure. La verità su ciò che mangiamo	Chiarelettere Editore	Milano	2010
176.	Aiello, Giuseppe	Il mistero (solubile) dello zucchero assassino	Punctum		2010
177.	Boutenko, Victoria	Green for Life	North Atlantic Books	Berkeley	2010
178.	Gentilcore, David	Pomodoro! A History of the Tomato in Italy			2010
179:	Allen, Stewart Lee	La tazzina del diavolo. Viaggio intorno al mondo sulle vie del caffè	Feltrinelli	Milano	2009.03
180:	Ballarini, Giovanni Petroni, Paolo	Il falso in tavola. Una mistificazione da conoscere e contrastare	Accademia Italiana della Cucina	Milano	2009.01
181.	Khalsa, Soram	The Vitamin D Revolution	Hay House	Carlsbad	2009
182.		L'Italia della cucina dell'aia	Accademia Italiana della Cucina	Milano	2009
183.	Bressanini, Dario	Ogm tra leggende e realtà	Zanichelli	Bologna	2009
184:	Lemme, Alberico	L'uomo che sussurrava a ciccioni	Casa Editrice Filosofia Alimentare	Desio	2008.1213
185:	Bernardo, Enrico	I migliori vini del Mediterraneo	Mondadori	Milano	2008.11
186:	Bagnoli, Marco (ed.) Bartolozzi, Cinzia (ed.) Luppi, Simone (ed.) Marchi, Annalisa (ed.) Pozzi, David (ed.) Zavalloni, Daniele (ed.)	FruttAntica il gusto ritrovato. Dalla frutta della memoria alla salvaguardia della biodiversità	CGE	Foligno	2008.11
187:	Seymour, John	Guida all'autosufficienza	Mondadori	Milano	2008.09
188:	Dalle Grave, R. Pasqualoni, Elettra (ed.) De Kolitscher, L. (ed.) Ginetti, Simona (ed.)	Il contacalorie	Mondolibri	Milano	2008.01
189:	Pigozzi, Paolo Pedrotti, Walter Tisselli, Giancarla Fisher, Marta Bighignoli, Claudio Vincenzi, Giancarlo Berni, Paolo	Cucchiaio verde. La bibbia della cucina vegetariana	Giunti	Firenze	2008
190.	Ongaro, Filippo	Le dieci chiavi della salute	Salus infirmorum	Selvazzano Dentro	2008
191.	Bloch-Dano, Evelyne	La Fabuleuse Histoire des légumes	Éditions Grasset et Fasquelle	Paris	2008
192:	Gasparro, Gabriele Magni, Carlo	Il marketing del consumatore. Strrategie e strumenti delle scelte gastronomiche	Accademia Italiana della Cucina	Milano	2007.11
193:	Dupré, S.	La cucina per i più piccoli da 0 a 3 anni	Larus	Bergamo	2007.02
194.	Statham, Bill	What's Really in Your Basket? An Easy to Use Guide to Food Additives and Cosmetic Ingredients	Summersdale	Chichester	2007
195.	Seymour, John	The Concise Guide to Self-Sufficiency	Dorling Kindersley	London	2007
196.	Taubes, Gary	The Diet Delusion			2007
197:	Gribaudo Tempolibro, .	La cucina della natura	Gribaudo	Milano	2007
198.	Taubes, Gary	Good Calories, Bad Calories			2007
199.	Dufour, Anne Garnier, Carole	Agar-Agar: la nouvelle arme antikilos- Mincir comme à Okinawa	Leduc.s Éditions	Paris	2007
200.	Ballarini, Giovanni Petroni, Paolo	L'Italia nell'orto	Accademia Italiana della Cucina	Milano	2007
201:	Bernardi, Ulderico	Il buon governo delle cose che si mangiano. Gastronomia e pluralità delle Culture	Accademia Italiana della Cucina	Milano	2006.11
202:		Verdure. Crude, cotte e in insalata	Corriere della Sera	Milano	2006.06
203:	Scarpellini, E.	Esselunga. Agli albori del commercio moderno	ART	Bologna	2006.03
204:	Mauri, Angela Maria	Vitamine. Il “succo” della vita	Giunti	Firenze	2006.02
205.		L'Italia del pesce	Accademia Italiana della Cucina	Milano	2006
206:	Ballarini, Giovanni	La Creazione della Cucina. Orme biologiche nell'esperienza gastronomica	Accademia Italiana della Cucina	Milano	2005.11
207:	Montignac, Michel	Mangiare cioccolato e restare in buona salute	Hobby & Work	Bresso	2005.09
208:	Tintori, Giorgio Tintori, Sergio	Gli agrumi ornamentali	EDIFIR	Firenze	2005.04
209:	Pasqualoni, Elettra De Kolitscher, L. Ginetti, Simona	Il contacalorie AIDAP. Il cibo non ha più segreti	Positive Press	Verona	2005.03
210.	Campbell, T. C. Campbell, Thomas M.	The China Study			2005.01
211.	Schwarcz, J. A. J.	Come si sbriciola un biscotto?	Longanesi	Milano	2005
212:	Guatteri, Fabiano (ed.)	I distillati 01 Volume primo	Gribaudo	Milano	2005
213:	Guatteri, Fabiano (ed.)	Le acque minerali	Gribaudo	Milano	2005
214:	Guatteri, Fabiano (ed.)	Le birre	Gribaudo	Milano	2005
215.	Guatteri, Fabiano	Il tè e le tisane	Gribaudo	Milano	2005
216.	Guatteri, Fabiano	La degustazione del vino	Gribaudo	Milano	2005
217.	Guatteri, Fabiano	I vini rossi da invecchiamento	Gribaudo	Milano	2005
218.	Guatteri, Fabiano	I vini bianchi	Gribaudo	Milano	2005
219.	Guatteri, Fabiano	I vini rossi	Gribaudo	Milano	2005
220.	Guatteri, Fabiano	I vini dolci muffati e passiti	Gribaudo	Milano	2005
221.	Guatteri, Fabiano	Spumanti e vini rosati	Gribaudo	Milano	2005
222.	Guatteri, Fabiano	Champagne	Gribaudo	Milano	2005
223.	Guatteri, Fabiano	I vini del mondo 01 Volume primo	Gribaudo	Milano	2005
224.	Guatteri, Fabiano	I vini del mondo 02 Volume secondo	Gribaudo	Milano	2005
225.	Guatteri, Fabiano	Dalla vigna al vino	Gribaudo	Milano	2005
226.	Guatteri, Fabiano	[I grandi libri del vino 11] ???	Gribaudo	Milano	2005
227.	Guatteri, Fabiano	L'ospitalità del vino	Gribaudo	Milano	2005
228.	Guatteri, Fabiano	Guida ai vitigni autoctoni in Italia 01 Volume primo	Gribaudo	Milano	2005
229.	Guatteri, Fabiano	Guida ai vitigni autoctoni in Italia 02 Volume secondo	Gribaudo	Milano	2005
230.	Guatteri, Fabiano	Guida ai vitigni autoctoni in Italia 03 Volume terzo	Gribaudo	Milano	2005
231.	Guatteri, Fabiano	Aperitivi & Cocktail	Gribaudo	Milano	2005
232.	Montignac, Michel	The Montignac Diet	Dorling Kindersley	London	2005
233:	Guatteri, Fabiano (ed.)	I distillati 02 Volume secondo	Gribaudo	Milano	2005
234.	Guatteri, Fabiano	L'aceto	Gribaudo	Milano	2005
235.	Guatteri, Fabiano	L'olio	Gribaudo	Milano	2005
236.	Guatteri, Fabiano	[I grandi libri del vino 23] ???	Gribaudo	Milano	2005
237:	De Lauro, Silvana	Salse, oli e aceti aromatici	Gribaudo	Milano	2005
238:	Stival, Gianni	Antiossidanti nel piatto	Tecniche Nuove	Milano	2005
239:	Lawrence, Felicity	Non è sull'etichetta. Quello che mangiamo senza saperlo	Einaudi	Torino	2005
240.	Lawrence, Felicity	Not on the Label. What really goes into the Food on your Plate			2004
241:	Nanni, Paolo	La Toscana nella storia dell'olivo e dell'olio	Arsia	Firenze	2002.11
242:	Nobile, Franco Quaglia, G. B. Romano, Ferdinando Romeo, Giorgia	La salute vien mangiando. La qualità dei cibi per la qualità della vita	Habitat	Siena	2002.11
243:	Poggi, Paolo	Peperoncini piccanti	Accademia del peperoncino	Diamante (CS)	2002.09
244:	Zittlau, J.	La dieta dei quattro gruppi sanguigni	Red!	Como	2002.05
245:	Ridgway, Judy	Olio d'oliva. Guida completa agli oli di tutto il mondo	IdeaLibri	Milano	2002
246.	Levy, Thomas E.	Vitamin C, infectious Diseases, & Toxins. Curing the Incurable			2002
247.	Schwarcz, J. A. J.	That's the Way the Cookie Crumbles	ECW Press	Toronto	2002
248:	Cappelli, Lucia (ed.)	Il gusto del mondo	E.S.T.	Firenze	2000.09
249:	Pigozzi, Paolo	Il cibo che cura. 100 disturbi, 100 soluzioni	La casa Verde	Colognola ai Colli	2000.07
250:	Vestrucci, Laura	L'oro in tavola			2000.07
251:	Muti, Elio	Il cibo e il nostro corpo & il cibo e l nostro peso ovvero la bibbia delle calorie	Demetra	Firenze	2000.03
252:	Padovani, Gigi	Gnam! Storia sociale della Nutella	Castelvecchi	Roma	2000.02
253:	Mangani, Valeria Panfili, Adolfo	OGM e clonazione: la bomba è nel piatto	Tecniche Nuove	Milano	2000.02
254:	Cassini, Riccardo	Il piccolo libro della Nutella	Mondadori	Milano	2000.02
255.	Allen, Stewart Lee	The Devil's Cup. Coffee, th driving force in history	Ballantine	New York	2000
256:	Diamond, Harvey Diamond, Marilyn	In forma per la vita	Sperling & Kupfer	Milano	1999.05
257:	Morganti Tempestini, M.	La pasta. La storia fantasiosa di una grande protagonista	Nardini	Fiesole	1999
258.	Montignac, Michel	Manger du chocolat pour rester en bonne santé	Éditions Trustar	Montréal	1999
259.	Zittlau, J.	Die Ideal-Diät für Ihre Blutgruppe	Econ & List	München	1999
260:	Allende, Isabel	Afrodita. Racconti, ricette e altri afrodisiaci	Feltrinelli	Milano	1998.01
261.	Meidinger, Werner	Gesund und Schön mit der Zitronenkur	W. Ludwig Buchverlag	München	1998
262:	Pendergrast, Mark	La vera storia della Coca-Cola. Il segreto della bibita che ha colonizzato il mondo	Piemme	Casale Monferrato	1998
263:	Pigozzi, Paolo Pedrotti, Walter Tisselli, Giancarla Fisher, Marta Bighignoli, Claudio Vincenzi, Giancarlo Berni, Paolo	Il cucchiaio verde. La “bibbia” della cucina vegetariana	Demetra	Firenze	1997.04
264:	Rosel, Dominique	Il cucchiaio di legno dieci nessuno. Un invito alla macrobiotica	Probios	Firenze	1997.03
265:	Morganti Tempestini, M.	Il tè. I segreti di un rito che si perde nella notte dei tempi	Nardini	Fiesole	1997
266.	Jacob, H. E.	Six Thousend Years of Bread. Its Holy and Unholy History	Lyons & Burford	New York	1997
267.	D'Adamo, P. J. Whitney, Catherine	Eat Right 4 Your Type	G. P. Putnam's Sons		1997
268:	Miller, Saul Miller, Jo Ann	Cibo per la mente. Una nuova visione dei rapporti tra cibo e comportamento	Macro Edizioni	San Martino di Sarsina	1996.11
269:	Marchesini, Roberto	Oltre il Muro: la Vera Storia di Mucca Pazza	Franco Muzzio Editore	Padova	1996.06
270:	Schwab, G.	La cucina del diavolo. Sai cosa mangi a tavola?	Macro Edizioni	San Martino di Sarsina	1996.06
271:	Andreani, R. (ed.)	Fruttariani. Un ettaro di libertà. Per riconquistare la salute senza farmaci	Erga Edizioni	Genova	1996.03
272:	Dufty, W. F.	Sugar Blues. Il mal di zucchero. Una dipendenza dal sapore dolcissimo	Macro Edizioni	San Martino di Sarsina	1996.02
273:	Dalla Via, Gudrun	Le combinazioni alimentari	Red!	Como	1996
274:	Steinbach Palazzini, F.	Nata per vincere. Storia e mito della Coca-Cola	IdeaLibri	Rimini	1996
275:	Cassini, Riccardo	Nutella Nutellae Liber Magno	Comix	Modena	1995.1
276:	Maffei, Franca	Guida alle combinazioni alimentari. come associare correttamente gli alimenti	Demetra	Bussolengo	1995.1
277:	Ki,	Ricettario dell'alimentazione naturale	Ki	Collegno	1995.09
278:	Tiedemann, Meike	Alimentazione equilibrata per la salute	Edizioni GB	Padova	1994.1
279:	Piccinardi, Antonio (ed.)	I ristoranti di Bell'Italia. Edizione 1995	Editoriale Giorgio Mondadori	Milano	1994.0915
280:	Hendler, S. S.	Enciclopedia delle vitamine e dei minerali	Tecniche Nuove	Milano	1994.02
281:	Ilari, Massimo Urbinati, Tiziana (ed.)	Olio.... e siamo fritti! Gli oli e i grassi alimentari nelle produzioni da forno e nell'alimentazione naturale	AAM Terra Nuova	Borgo San Lorenzo	1994.011
282:	Lepetit De La Bigne, G. Amante, Agathe	L'alimentazione vegetariana	Tecniche Nuove	Milano	1994.01
283.	Laporte-Adamski, F.	La revolution alimentaire	Copma	Paris	1994
284:	Dalla Via, Gudrun	Il giusto peso con le combinazioni alimentari	Red!	Como	1994
285:	Parolo, Antonella	Il libro delle calorie	Giovanni De Vecchi Editore	Milano	1993.07
286:	Galimberti, Damiano	Guida pratica alle combinazioni alimentari	DVE	Milano	1993.05
287.	Pendergrast, Mark	For God, Country and Coca-Cola. The Unathorized History of the Great American Soft Drink and the Company that Makes it	Scribner's	New York	1993
288:	Mignolli, Luciano	Il farro e le sue ricette	Maria Pacini Fazzi Editore	Lucca	1992.04
289:	UNALAT, (ed.)	L'Italia dei formaggi DOC. Un grande patrimonio	FrancoAngeli	Milano	1992.03
290:	Buono Alimentazione Naturale, .	Annuario dell'alimentazione naturale	Tecniche Nuove	Milano	1992
291.	Laporte-Adamski, F.	La revolution alimentaire	Marabout	Alleur	1992
292:	Travia, Luigi	Manuale di scienza della alimentazione	Il Pensiero Scientifico	Roma	1991.11
293:	Clements, Kath	Perché vegetariani. Le ragioni di una scelta non solo alimentare	Red!	Como	1991.1
294:	Nava, Leonella	L'aglio	Red!	Como	1991.05
295:	Thiel, Erhard	Messaggi del corpo. Il carattere e la personalità attraverso i gesti, le pose e gli atteggiamenti del corpo	Pan	Milano	1991.03
296:	Bianchi, Pier Gildo	Quaderno di educazione alimentare	Le Monnier	Firenze	1991.03
297:	Okakura, kakuzō	Il libro del tè. Lo zen e il sorriso del filosofo	SugarCo	Milano	1991.02
298:	Stickland, Sue	Coltivare le erbe aromatiche. Con metodi naturali, sul davanzale, in casa o in giardino	Red!	Como	1991
299:	Mirce, Frank	Il ruolo degli oligoelementi nella salute dell'uomo. Introduzione alla bioterapia catalica	Red!	Como	1991
300:	Gélineau, C.	I germogli	Red!	Como	1990.09
301:	Matteucci, Lamberto	La cura dell'uva. Un metodo che sta conquistando il mondo	Napoleone Editore	Roma	1990.04
302:	Dalla Via, Gudrun	La soia	Red!	Como	1990.03
303.	Hendler, S. S.	The Doctors'Vitamin and Mineral Encyclopedia	Simon & Schuster	New York	1990
304:	Pedrotti, Walter	Cucinare i cereali	Fratelli Melita Editori	La Spezia	1990
305:	Kushi, Michio Blauer, Stephen	Macrobiotica	Red!	Como	1990
306:	Bonar, Ann	Gli ortaggi	Alauda Editoriale		1990
307:	Mintz, S. W.	Storia dello zucchero. Tra politica e cultura	Einaudi	Torino	1990
308:	Marchese, Pasquale	L'invenzione della forchetta	Rubettino	Soveria Mannelli	1989.09
309:	Kousmine, Catherine	La tavola della salute. Una nuova educazione alimentare per combattere disturbi cronici e malattie degenerative	Giunti	Firenze	1989
310.	Blauer, Stephen	The Juicing Book	Avery	Garden City	1989
311:	André, J.	Sette miliardi di vegetariani. La rivoluzione alimentare del XXI secolo	Giannone Editore	Palermo	1988.12
312:	Compostella, Romeo Angrisano, Alfonso De Pasquale, Elio Di Berardino, Luigi Giovannini, M.	Prodotti dietetici per l'infanzia	Cortina	Milano	1988.11
313:	Del Balzo, Valeria Godi, Rosanna	Il trionfo dei dolci. Evoluzione, storia, psicologia e ricette	Cappelli Editore	Bologna	1988.1
314:	Donadieu, Yves	La nostra salute quotidiana. L'argilla, il magnesio, gli elementi oligominerali, il polline, le alghe, il ginseng, ecc.	Gremese	Roma	1988
315:	Lyon, Josette	Il libro delle vitamine	A. Vallardi	Milano	1987.11
316:	Ministero per i Beni Culturali e Ambientali, . (ed.)	Gli egizi	IPZS	Roma	1987.1
317:	Ministero per i Beni Culturali e Ambientali, . (ed.)	Gli etruschi	IPZS	Roma	1987.1
318:	Ministero per i Beni Culturali e Ambientali, . (ed.)	I romani - Età imperiale	IPZS	Roma	1987.1
319:	Ministero per i Beni Culturali e Ambientali, . (ed.)	Cibi e libri	IPZS	Roma	1987.1
320:	Valpiana, Tiziana	L'uva	Mondadori	Milano	1987.04
321:	Rosel, Dominique	Il cucchiaio di legno. Un invito alla macrobiotica	Probios	Firenze	1987.02
322.	Donadieu, Yves	Notre santé au quotidien	Éditions Robert Laffont	Paris	1987
323:	Suor Germana,	L'agenda casa di Suor Germana	Piemme	Casale Monferrato	1987
324:	Shelton, Herbert M.	Il digiuno può salvarvi la vita	Società Editrice Igiene Naturale	Gildone	1986.09
325:	Vitali, E. D.	I cibi. Chi mangia troppo e chi poco. Come farsi una dieta	Editori Riuniti	Roma	1986.06
326:	Sunshine, Linda	Grassi è bello. Le 100 ricette pi bestialmente ricche di calorie	Sperling & Kupfer	Milano	1986
327.	Stickland, Sue	The Organic Herb Garden	Thorsons Publishing Group		1986
328.	Bonar, Ann	Gemüsebeete	Nicholas Enterprises		1986
329:	Buonassisi, V.	Il nuovo codice della pasta. Oltre 1300 eccezionali ricette per i piú classici, i piú raffinati e i piú nuovi piatti a base di pasta	Rizzoli	Milano	1985.09
330:	Chevalier, Danielle	Il mio trucco per dimagrire senza fare la dieta	SIP	München	1985
331:	Hart Field, C. H.	The Italian Baker. The classic tastes of the Italian countryside. its breads, pizza, focacce, cakes, pastries & cookies	Harper & Row	New York	1985
332.	Mintz, S. W.	Sweetness and Power. The Place of Sugar in Modern History	Viking Penguin		1985
333.	Diamond, Harvey Diamond, Marilyn	Fit for Life			1985
334.	Lyon, Josette	Le grand livre des vitamines, des sels minéraux	Hachette	Paris	1985
335.	Clements, Kath	Why Vegan	GMP Publishers		1985
336.	Kushi, Michio Blauer, Stephen	The Macrobiotic Way	Avery	Wayne	1985
337:	Petroni, Paolo	Il libro della vera cucina marinara	Bonechi	Firenze	1984.07
338:		I piatti rustici	Editoriale del Drago	Milano	1984
339.	Sunshine, Linda	Plain Jane's Thrill of very fattening foods cookbook			1984
340:	Eubiotica, (ed.)	Guida al vivere sani in Italia	Club degli Editori	Milano	1983.07
341:	Bennett, William Gurin, Joel	Le diete fanno male	Rizzoli	Milano	1983.03
342:	Rocca, A.	L'alimentazione e i suoi problemi	Editrice La Scuola	Brescia	1983
343:	Detienne, Marcel Vernant, J.-P.	La cucina del sacrificio in terra greca	Boringhieri	Torino	1982.11
344:	Widdowson Crane, E. E.	Il miele è salute. Tutto sul miele: storia, leggende, cucina, bellezza, longevità... e altro ancora	Casa Editrice MEB	Torino	1982.07
345:	Gerras, Charles (ed.) Golant, Joseph (ed.) Hanna, E. John (ed.)	Il libro completo delle vitamine	Giunti Martello	Firenze	1982
346:	Bellucci, Paolo	Le bioproteine. Esperienze e ricerche peruna fonte alimentare alternativa	Feltrinelli	Milano	1980.1
347.	Widdowson Crane, E. E.	[il miele è salute]	Oxford University Press	Oxford	1980
348.	Kousmine, Catherine	Soyez bien dans votre assiette jusqu'à 80 ans et plus	Tchov	Paris	1980
349.	Mirce, Frank	Oligo éléments et santé de l'homme	Andrillon	Soissons	1979
350:		Il mio corpo è sano, il mio corpo è bello	Rizzoli	Milano	1978.1228
351:	Lyon, Josette	101 trucchi per dimagrire. Come sopravvivere alle diete, perdere peso e non riprenderlo	Mondadori	Milano	1978.1
352.	Gélineau, C.	La germination dans l'alimentation		Sherbrooke	1978
353:	Menassé, V.	Il grande libro della cucina vegetariana	Giovanni De Vecchi Editore	Milano	1978
354:	Di Corato, Riccardo	451 formaggi d'Italia. Catalogo storico-gastronomico delle varietà regionali	Sonzogno	Milano	1977.11
355:	Comitato Vietnam Milano, .	Il canto del riso. Cento ricette di cucina vietnamita	Gabriele Mazzotta Editore	Milano	1977.11
356:	Boni, Primo	Nutrirsi al naturale con erbe selvatiche	Edizioni Paoline	Roma	1977.09
357:	Amici, Giulia Cerquetti, Giorgio	Alimentazione alternativa	Ottaviano	Milano	1977.04
358:	Mességué, M.	Ha ragione la natura. L'erbario dell'uomo d'oggi. Segreti di salute e di bellezza	Mondadori	Milano	1976.04
359:	Bonomo, Giuliana	Il nuovo libro di cucina Curcio	Armando Curcio Editore	Roma	1976
360:	Carnacina, Luigi	Le minestre	Fratelli Fabbri Editori	Milano	1976
361:	Tibaldi Chiesa, F.	Le chiavi della salute. Miti e verità, pregiudizi e punti nodali di un tema fondamentale:a limentazione e vita	Feltrinelli	Milano	1975.11
362.	Dufty, W. F.	Sugar Blues			1975
363.	Messadié, G.	L’alimentation suicide. Les dangers réels et imaginaires des produits chimiques dans notre alimentation	Librairie Arthème Fayard	Paris	1973
364.	Lyon, Josette	101 trucs pour maigrir	Hachette	Paris	1972
365.	Mességué, M.	C'est la nature qui a raison	Opera Mundi	Paris	1972
366.	Friedman, Francis	Atkins Diet			1972
367:	Artusi, Pellegrino	La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene	Einaudi	Torino	1970.0523
368.	Meidinger, Werner	Fresh Vegetable and Fruit Juices	Norwalk Press	Summertown	1970
369:	Plume, Christian	Formaggi del mondo	Mondadori	Milano	1969.1
370:	Sebrell, William H. Haggerty, James J. Time,	Cibo e dietetica	Mondadori	Milano	1968.08
371.	Plume, Christian	Le livre du fromage	Deux Coqs d'Or	Paris	1968
372.	Warmbrand, Max	Vivere senza soffrire	Carroccio	Bologna	1967.04
373:	Warmbrand, Max	Vivere senza soffrire. Il segreto della salute	Carroccio	Bologna	1967.04
374.	Ohsawa, Georges	Le zen macrobiotique ou l'art du rajeunissement et de la longévité	Vrin	Paris	1966
375:	La Cava, Giuseppe	L'alimentazione dell''Atleta	S.E.S.S.	Roma	1953.06
376.	Keys, A. B.	The Biology of Human Starvation			1950
377:	Romolotti, Alberto	Il problema del latte alimentare a Palermo	Bellotti	Palermo	1937
378.	Bonomelli, L. A.	Camomilla Bonomelli	Bonomelli	Milano	1926
379.	Okakura, kakuzō	The Book of Tea			1906
380:	Nallino, Giovanni	Guida per riconoscere le alterazioni e falsificazioni delle principali sostanze alimentari	Speirani	Torino	1870
381:	Mulino Bianco, (ed.)	Cento ricette con il pane	C.P.M. Editore
382.	Liotta, Eliana	La dieta smartfood
383.	Nencini, Paolo	Ubriachezza e sobrietà nel mondo antico	Franco Muzzio Editore	Monte San Pietro
384.	Vitali, E. D.	I La nutrizione	Editori Riuniti	Roma
385.	Moschetta, Antonio	Il tuo metabolismo
386.	Moschetta, Antonio	L'intestino in testa
387.	Kats, Mónica	No dieta. Ritrovare un euilibrio tra benessere e piacere di mangiare	Sironi	Milano
388.	La Cecla, Franco	Babel Food	Il Mulino	Bologna
389.		Aceti, oli e condimenti	Gulliver	Sant'Ermete
390.		Aglio, peperoncino e piccante	Gulliver	Sant'Ermete
391.		Coltiviamo l'orto	Gulliver	Sant'Ermete
392.		Distillare in casa	Gulliver	Sant'Ermete
393.		Pane e fantasia	Gulliver	Sant'Ermete
394.		In cucina con il microonde	Gulliver	Sant'Ermete
395.	Vaccaro, Valdo	Alimentazione naturale.Manuale pratico di igienismo-naturale. La rivoluzione vegetariana: mangiare bene per vivere meglio	Anima Edizioni	Milano
396.	Ballarini, Giovanni Petroni, Paolo	Tradizione e innovazione nella cucina italiana	Accademia Italiana della Cucina	Milano
397.		La cucina della frutta	Accademia Italiana della Cucina	Milano
398.		1861-2011. La cucina nella formazione dell'idetità nazionale	Accademia Italiana della Cucina	Milano
399.		La cucina delle festività religiose	Accademia Italiana della Cucina	Milano
400.		L'Italia della cucina del maiale	Accademia Italiana della Cucina	Milano
401.		La cucina delle erbe e degli aromi	Accademia Italiana della Cucina	Milano
402.		La cucina delle carni da non dimenticare	Accademia Italiana della Cucina	Milano
403.		La cucina del riso	Accademia Italiana della Cucina	Milano
404.		Sughi, salse e condimenti nella cucina del territorio	Accademia Italiana della Cucina	Milano
405.	Baroni, Luciana	VegPyramid	Sonda	Casale Monferrato
406.	Pinelli, L. Fasan, Ilaria Baroni, Luciana	VegPyramid_Junior	Sonda	Casale Monferrato
407.	Barnard, Neal D.	Super cibi per la mente	Sonda	Casale Monferrato
408.	Baroni, Luciana Fasan, Ilaria Fraioli, Roberto	Il PiattoVeg_Mamy	Sonda	Casale Monferrato
409.	Baroni, Luciana	Il PiatoVeg	Sonda	Casale Monferrato
410.	Robbins, John	La Food Revolution	Sonda	Casale Monferrato
411.		Aceto balsamico. Tradizione e usi di un antico e pregiato condimento	Nardini	Fiesole
412.		Il caffè. La storia e gli aromi di un'antica tradizione	Nardini	Fiesole
413.		Champagne e spumanti. L'intramontabile mito del vino della gioia e delle sue preziose bollicine	Nardini	Fiesole
414.		Cioccolato. Mito e storia di un celebre e raffinato alimento	Nardini	Fiesole
415.		I distillati. Delicate e pregiate fragranze dall'antica arte della distillazione	Nardini	Fiesole
416.		La grappa. Dalla terra e dal fuoco un magico elisir, una piacevole abitudine	Nardini	Fiesole
417.		L'olio. Storia, tradizione e usi della millenaria cultura dell'olio d'oliva	Nardini	Fiesole
418.		Il Parmigiano. antica sapienza e fragranti profumi nella saporita “grana” del principe dei formaggi	Nardini	Fiesole
419.		Pepe e peperoncino. un'antica storia di piccanti sapori e salutari virtù	Nardini	Fiesole
420.		Il porto. Le umili origini e la gloriosa ascesa di un grande vino	Nardini	Fiesole
421.		Il riso. La lunga storia di un famoso cereale simbolo di pace e prosperità	Nardini	Fiesole
422.		Senape e mostarda. Da una spezia infuocata il sapore piccante di squisite salse e variopinte conserve	Nardini	Fiesole
423.		Sorbetti e gelati. Freschi sapori e colorate ricette di antiche delizie	Nardini	Fiesole
424.		Il tartufo. Profondi aromi e delicati sapori dai pi preziosi tuberi del bosco	Nardini	Fiesole
425.		Il tè. I segreti di un rito che si perde nella notte dei tempi	Nardini	Fiesole
426.		Vinsanto. Storia e leggenda del vino dell'amicizia	Nardini	Fiesole
427.		Whisky. Storia e leggenda, usi e tradizioni del distillato pi diffuso al mondo	Nardini	Fiesole
428.		Gli agrumi	Nardini	Fiesole
429.		Il pane	Nardini	Fiesole
430.	Zschocke, A. K.	Natülich heilen mit Bacterien
431.	Montignac, Michel	Je mange donc je maigris...et le reste mince	Éditions Flammarion	Paris
432.	Miller, Saul Miller, Jo Ann	Food for Thought	Prentice-Hall	New York
433.	André, J.	Sept miliards de vegetariens ou La révolution alimentaire du vingt-et-unième siècle	Éditions Jacqueline André	Bruxelles
434.		Panificazione razionale moderna	Sonzogno	Milano
435.		L'essiccazione delle patate e di altri generi commestibili	Sonzogno	Milano
436.		Tante idee con il baccalà	Gribaudo	Milano
437.		Tante idee con gli spaghetti	Gribaudo	Milano
438.		Tante idee con il pane	Gribaudo	Milano
439.		Piatti unici	Gribaudo	Milano
440.		Tante idee con le crespelle	Gribaudo	Milano
441.		Antipasti freddi	Gribaudo	Milano
442.		Paella e altri sapori di Spagna	Gribaudo	Milano
443.		Primi piatti con il pesce	Gribaudo	Milano
444.		Pesce al forno e in tegame	Gribaudo	Milano
445.		Pizze e torte salate	Gribaudo	Milano
446.		Cucinare in 30 minuti	Gribaudo	Milano
447.		Gnocchi di pane, patate e verdure	Gribaudo	Milano
448.		Torte al cioccolato e farcite	Gribaudo	Milano
449.		Arrosti, umidi e brasati	Gribaudo	Milano
450.		Intingoli e sughi	Gribaudo	Milano
451.		Antipasti caldi	Gribaudo	Milano
452.		Torte facili e veloci	Gribaudo	Milano
453.		Crocchette e polpette	Gribaudo	Milano
454.		Uova e formaggi	Gribaudo	Milano
455.		Tante idee con le patate	Gribaudo	Milano
456.		Riso e risotti	Gribaudo	Milano
457.		Frittelle dolci e salate	Gribaudo	Milano
458:		Minestre e zuppe	Gribaudo	Milano
459.		Tante idee con la polenta	Gribaudo	Milano
460.		Pasticci e timballi	Gribaudo	Milano
461.		Dolcetti e biscotti	Gribaudo	Milano
462.		Pasta leggera e veloce	Gribaudo	Milano
463.		Crostini e tartine	Gribaudo	Milano
464.		Menu vegetariani	Gribaudo	Milano
465.		Cucinare al microonde	Gribaudo	Milano
466.		Tante idee con la pasta artigianale	Gribaudo	Milano
467.		Tante idee con i frutti di mare	Gribaudo	Milano
468.		Tante idee con le verdure	Gribaudo	Milano
469:	Beggio, Valentina	Insalate e insalatone	Gribaudo	Milano
470.		Tante idee al forno	Gribaudo	Milano
471.		Grigliate di carne	Gribaudo	Milano
472.		Grigliate con verdure e formaggi	Gribaudo	Milano
473.		Conserve di verdura	Gribaudo	Milano
474.		Gelati, sorbetti e semifreddi	Gribaudo	Milano
475.		Tante idee con i crostacei	Gribaudo	Milano
476.		Marmellate e conserve di frutta	Gribaudo	Milano
477.		Grigliate di pesce	Gribaudo	Milano
478.		La cucina leggera	Gribaudo	Milano
479.		Tante idee con i funghi d'estate	Gribaudo	Milano
480.		Tante idee per party e buffet	Gribaudo	Milano
481.		Tante idee con l'aceto balsamico	Gribaudo	Milano
482.		Grappe aromatizzate	Gribaudo	Milano
483.		Sapori equi e solidali	Gribaudo	Milano
484.		La pastasciutta	Editoriale del Drago	Milano
485.		Gli arrosti	Editoriale del Drago	Milano
486.		Risi e risotti	Editoriale del Drago	Milano
487.		II piatti svelti	Editoriale del Drago	Milano
488.		La carne conveniente	Editoriale del Drago	Milano
489.		Il pesce	Editoriale del Drago	Milano
490.		Gli allegri contorni	Editoriale del Drago	Milano
491.		I piatti della bella stagione	Editoriale del Drago	Milano
492.		Dolci e desserts	Editoriale del Drago	Milano
493.		Cucinare in anticipo	Editoriale del Drago	Milano
494.		I fritti	Editoriale del Drago	Milano
495.		Il pollo	Editoriale del Drago	Milano
496.		Le salse e i sughi	Editoriale del Drago	Milano
497.		Al cartoccio	Editoriale del Drago	Milano
498.		Tuttofrutta	Editoriale del Drago	Milano
499.		Al gratin	Editoriale del Drago	Milano
500.		I nuovi menu delle feste	Editoriale del Drago	Milano
501.		Cucinare il formaggio	Editoriale del Drago	Milano
502.		I piatti unici	Editoriale del Drago	Milano
503.		I grandi umidi	Editoriale del Drago	Milano
504.		La cacciagione	Editoriale del Drago	Milano
505.		Conserve per un anno	Editoriale del Drago	Milano
506.		Tutto verdura	Editoriale del Drago	Milano
507.		Minestre e minestroni	Editoriale del Drago	Milano
508.		I piatti nostrani	Editoriale del Drago	Milano
509.		Le ricette regionali	Editoriale del Drago	Milano
510.		La cucina francese	Editoriale del Drago	Milano
511.		I piatti freddi	Editoriale del Drago	Milano
512.		Merende, spuntini e pic-nic	Editoriale del Drago	Milano
513:	Dalla Via, Gudrun	Alimentazione energetica	Red!	Como
514.	Dalla Via, Gudrun	L'aceto di mele	Red!	Como
515.	Nava, Leonella Milano, Gianna	Fast Food naturale	Red!	Como
516.	Valpiana, Tiziana	Yogurt	Red!	Como
517.	Giulino, Giuseppe Ventura, Giovanni	Ginseng	Red!	Como
518.	Valpiana, Tiziana	Vini medicinali	Red!	Como
519.	Dalla Via, Gudrun	La salute al sole	Red!	Como
520.	Dalla Via, Gudrun	Le alghe	Red!	Como
521.	Dalla Via, Gudrun	Il lievito	Red!	Como
522.	Sears, Barry	La Zona Omega 3RX	Pickwick	Milano
523.	Sears, Barry	La Zona: lanuova alimentazione	Pickwick	Milano
524.	Sears, Barry Lawren, Bill	Come raggiungere la zona	Pickwick	Milano
525.	Sears, Barry	7 giorni con la Zona	Pickwick	Milano
526.	Sears, Barry	La Zona anti-età	Pickwick	Milano
527.	Sears, Barry	Magri per sempre	Pickwick	Milano
528.	Sears, Barry	Prevenire con la Zona	Pickwick	Milano
529.	Villarini, Anna Allegro, Giovanni	Prevenire i tumori mangiando con gusto	Pickwick	Milano
530.	Braga, Gigliola	La Zona italiana	Pickwick	Milano
531.	Braga, Gigliola	La Zona ti cambia la vita	Pickwick	Milano
532.	Braga, Gigliola	Più belle con la zona	Pickwick	Milano
533.	Braga, Gigliola	L'alimentazione giusta per tuo figlio	Pickwick	Milano
534.	Braga, Gigliola	La Zona in 80 minuti	Pickwick	Milano
535.	D'Adamo, P. J. Whitney, Catherine	Mangia come sei	Pickwick	Milano
536.	Romano, Aronne Romano, Memo	Vivere in Zona	Pickwick	Milano
537.	Re, R. Martina, R.	Energy	Pickwick	Milano
538.	Conti, D.	Il libro del giusto peso per sempre	Pickwick	Milano
539.	Vendrame, Stefano	Spazio sfera. Il blog del nutrizionista
540:		I Legumi	Baule Volante	Bologna
541:		I Dolci	Baule Volante	Bologna
542.		I Cereali	Baule Volante	Bologna
543.		La Prima Colazione	Baule Volante	Bologna
544.		Le Proteine Vegetali	Baule Volante	Bologna
545:		Cereali / Legumi / Frutta secca
546:	Ginapri, Laura	Pane, pizze e focacce. Le ricette fondamentali, la scelta degli ingredienti e i consigli utili per creare con semplicità	KeyBook	Santarcangelo di Romagna
547.		Antipasti	KeyBook	Santarcangelo di Romagna
548.		Carne	KeyBook	Santarcangelo di Romagna
549.		Dolci	KeyBook	Santarcangelo di Romagna
550.		Pasta classica	KeyBook	Santarcangelo di Romagna
551.		Pesce	KeyBook	Santarcangelo di Romagna
552.		Riso e risotti	KeyBook	Santarcangelo di Romagna
553.		Verdure e insalate	KeyBook	Santarcangelo di Romagna
554.		La cucina al microonde	KeyBook	Santarcangelo di Romagna
555.		La cucina con i bambini	KeyBook	Santarcangelo di Romagna
556.		La cucina delle feste	KeyBook	Santarcangelo di Romagna
557.		La cucina etnica	KeyBook	Santarcangelo di Romagna
558.		Cento ricette per cenare con gli amici	Sansoni	Firenze
559.		Cento ricette per la colazione sull'erba	Sansoni	Firenze
560.		Cento ricette del futuro	Sansoni	Firenze
561.		Cento ricette storiche	Sansoni	Firenze
562.		Cento ricette con le erbe buone	Sansoni	Firenze
563.		Cento ricette spedendo meno	Sansoni	Firenze
564.		La cucina sarda	Sansoni	Firenze
565:	Rossi, Pier Luigi	La Salute Nel Piatto. Il cibo è la migliore medicina	COOP
566.	Camporesi, Piero	Alimentazione Folklore Società	Pratiche Editrice	Parma
567.	Messadié, G.	L'alimentazione suicida	Città Nuova	Roma
568.	Ridgway, Judy	The Olive Oil Companion	Quintet Publishing Limited	London
569:	UTET, (ed.)	Le mie ricette	UTET	Torino
570.	Schwab, G.	Des Teufels Küche. Weisst du, waß du ißt?
571.	Valnet, Jean	Cura delle malattie con ortggi, frutta, cereali e argilla	Giunti	Firenze
572.	Rodale, J. I.	Il libro completo dei minerali per la salute	Giunti	Firenze
573.	Holford, Patrick	Alimentazione naturale	Giunti	Firenze
574.	Prevention Magazine, .	RIIIIl libro completo delle vitamine	Giunti	Firenze
575.	Sangiorgi, G. Toti, A.	La dieta personalizzata	Giunti	Firenze
576.		Conoscere gli alimenti	Sansoni	Firenze
577.		I vini d'autore	Sansoni	Firenze
578.	Aubert, Claude	Dimmi come cucini e ti dirò come stai. Vantaggie svantaggi, di tutti i metodi di cottura.	Red!	Como
579.	Bacharach, A. L.	Scienza e alimentazione	Bompiani	Milano
580.	Hartel, R. W. Hartel, A.	Sai cosa mangi? La scienza del cibo	Springer-Verlag	Milano
581.	Tomshinsky, C.	Guida alla macrobiotica. 200 ricette per una vita migliore	Feltrinelli	Milano
582.	Baade, Fritz	Nutrire il mondo. Problemi e prospettive di economia dell'alimentazione	Feltrinelli	Milano
583.	Hauser, B. G.	Vivere giovani vivere a lungo	Feltrinelli	Milano
584.		Esercitazioni di analisi chimica dei prodotti alimentari	Tecnos	Milano
585.		Alimentazione, nutriterapia e salute	Tecniche Nuove	Milano
586:	Makowski, Luigi	La cucina vegetariana. Pace, amore e benessere	L.A.N.	Firenze
587.	Warmbrand, Max	Living without Pain
588:		Il libro dei sapori	Rizzoli	Milano
589.	Montanari, Massimo	LA fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa	Laterza	Bari
590:	Mulino Bianco, (ed.)	Cento pic-nic con il pane	C.P.M. Editore
591:	Mulino Bianco,	Dolci di pane	C.P.M. Editore

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