| OPERE: | | | |
| Tecniche didattiche e processi d'apprendimento linguistico | UTET Libreria | Torino | 1991 |
| Didattica dell'italiano a stranieri | Bonacci | Roma | 1994 |
| Dizionario di glottodidattica | Guerra Edizioni | Perugia | 1999.06 |
| Le microlingue scientifico-professionali: natura e insegnamento | UTET Libreria | Torino | 2000 |
| Rete! Corso multimediale di italiano per stranieri | Guerra Edizioni | Perugia | 2001 |
| Le sfide di Babele. Insegnare le lingue nelle società complesse | UTET Libreria | Torino | 2002 |
| L'italiano nel mondo. Mete e metodi dell'insegnamento dell'italiano nel mondo. Un'indagine qualitativa | Bonacci | Roma | 2003 |
| Tecniche didattiche per l'educazione linguistica. Italiano, lingue straniere, lingue classiche | UTET Libreria | Torino | 2003.07 |
| Italiano lingua materna. Fondamenti di didattica | UTET Università | Bologna | 2006 |
| Storia dell'educazione linguistica in Italia. Dalla legge Casati alla riforma Gelmini | UTET | Bologna | 2009 |
| Conoscenza, verità, etica nell'educazione linguistica | Guerra Edizioni | Perugia | 2011 |
| Fare educazione linguistica | UTET | Torino | 2014 |
| La comunicazione interculturale | Marsilio Editori | Venezia | 2015 |
