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Nigro, Giampiero
Dalla dispensa alla tavola. Il patrimonio agroalimentare pratese fra tradizione e innovazione
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Prato 2011.1
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2000 2000 2050 Nigro, Giampiero ( 1944.1016 - ) https://www.unifi.it/p-doc2-2010-0-A-2b2b3a29332d-0.html Nigro, Giampiero Venturi, Alessandro ( - ) Venturi, Alessandro ( - ) Venturi, Alessandro Accademia Italiana della Cucina - Delegazione Prato, ( - ) Accademia Italiana della Cucina - Delegazione Prato, ( - ) Accademia Italiana della Cucina - Delegazione Prato, 1844.1016 2124.0301 2011.1


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