| | Volume primo | L'isola di Allāh |
| | | Premessa |
| | I. | Guerra musulmana in Sicilia |
| | 1. | Simboli e realtà di un'epoca |
| | 2. | Fuga da Bagdad |
| | 3. | Fragile e malsana sovranità bizantina |
| | 4. | Oltre le razzie |
| | 5. | L'onesto e l'utile nelle razzie? |
| | 6. | Segni distensivi e repentini voltafaccia fra Ifrīqiya e Bisanzio |
| | 7. | Atto blasfemo e proditorio |
| | 8. | Progetto espansivo verso la Sicilia |
| | 9. | I dubbi dell'assemblea e le ragioni di Asad |
| | 10. | Segni astrologici, ammutinamenti e impreviste difficoltà militari |
| | 11. | Ma come era avvenuto lo sbarco? E perché a Mazara? |
| | 12. | L'esercito di Allamacr;h |
| | 13. | Combattenti a cavallo |
| | 14. | Reclutamento, armi, armature, tecniche di combattimento |
| | 15. | Lance, spade e ragione dei gesti |
| | 16. | Aspettative celesti e concretezze terrene nel jihād |
| | 17. | Violenze e scene di ferocia durante la conquista? |
| | 18. | Attese, paure, voglie di fuga |
| | 19. | Lenta conquista e tentativi di ristrutturazione del territorio |
| | 20. | La resa di Palermo |
| | 21. | Palermo capitale e ascesa della Sicilia occidentale |
| | 22. | Vocazioni ambientali, insediamenti, valorizzazione del suolo |
| | II. | Paesaggio agrario e cultura dell'acqua |
| | 1. | Fisco e beni fondiari |
| | 2. | Insediamenti sparsi e produttività del suolo |
| | 3. | Persistenza e discontinuità dell'accentramento fondiario |
| | 4. | Nuove pratiche agricole e allevamenti |
| | 5. | Sorgenti d'acquaa e impianti idraulici |
| | 6. | Agricoltura irrigua e mutazione del paesaggio |
| | 7. | Strutura del territorio, controllo delle acque, catastrofi |
| | 8. | Geografi, vegetazione sull'Etna e piante giunte da lontano |
| | 9. | Colture estensive e pane quotidiano |
| | 10. | Lavoro contadino, aratri, mulini |
| | 11. | Arance e limoni, la vite, il vino |
| | III. | Città e vita cittadina |
| | 1. | Vocazione cittadina dei musulmani |
| | 2. | Sicilia lacerata |
| | 3. | Simbolismo, liturgia e valenze politiche delle moschee |
| | 4. | Inquietante strategia dela moschea di reggio |
| | 5. | Scuole coraniche e cattivi maestri |
| | 6. | Il ribāt di Palermo e i suoi spazi di espulsione sociali |
| | 7. | Dell'abitare, del costruire, dello stare insieme |
| | 8. | Mura, reticoli viari, edilizia minore e angoscia per i fenomeni vulcanici |
| | 9. | Flutuazioni climatiche, calamità naturali, vicende umane |
| | 10. | Strutture residenziali e monumentali: un mistero da svelare |
| | 11. | Bagni, vocazione per l'acqua, valenze purificatrici |
| | 12. | Quelle moschee di Palermo |
| | IV. | Rapporti col mare e circuiti commerciali |
| | 1. | Da periferia del'Impero a centro del Mediterraneo |
| | 2. | Geografia come studio del territorio e del mare che circonda l'isola |
| | 3. | Nell'orbita dell'Ifrīqiya e non dell'Europa |
| | 4. | Sistema integrato di strade e collegamenti dei porti col retroterra |
| | 5. | Stimoli dei mercati e aree portuali |
| | 6. | Commercio, al limite del contrabbando, fra musulmani e cristiani |
| | 7. | Mercanti: interessi economici e valori non negoziabili |
| | 8. | Mercati e consumi alimentari: cereali, frumento, olio |
| | 9. | La carne: macellerie, macellai, corporazioni |
| | 10. | Forza propulsiva del legno: arsenali e vie d'acqua |
| | 11. | Percorsi di sventura e commercio di schiavi |
| | 12. | Il ricco mercato delle armi |
| | 13. | Pece, nafta, zolfo e tecniche di estrazioni minerarie |
| | 14. | La fabbrica delle monete |
| | 15. | Simboli e luoghi delle ceramiche |
| | 16. | Sedotti dal sale, dallo zucchero, dai dolciumi |
| | 17. | Trame di cotone, di lino, di seta e mani di donne |
| | 18. | L'identità femminile |
| | 19. | L'onda del riflusso: dallo sfarzo, alla corruzione, alla mala politica |
| | | Fonti e studi utilizzati |
| | | Indice dei nomi |
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